ChihtingLin的部落格

濃到會黏嘴唇的濃厚豚骨湯頭

一口吃下

彷彿有身處在日本的錯覺～

光看店門口就覺得是間超有個性的日本料理店

平時正餐時間

可是得在外頭等候一下子才能進去享用的呢！

店內環境～

店裡空間並不大

但只要你一進門

每位店員就會用超～～～～級宏亮的招呼聲來迎接你

整間餐廳熱情澎湃

店員賣力地攪拌著大骨湯頭

整個香味撲鼻而來～

一直在分泌口水

這裡點餐是採用投幣的方式

和日本很多拉麵店的點餐方式很像～

雖然如此

在投幣機的過程中

其實都有一個店員在旁邊等候指導你如何點餐

非常的貼心

但我個人覺得。。。

其實不用在旁邊等顧客投完啦（因為壓力有點大

這裏是菜單～

夏天的話好想來試試「豚骨魚介沾麵」～

感覺就很美味

我們點了一碗「超濃厚MEGA豚拉麵 250元」和「濃厚中華SOBA 250元」

一端上來那個湯頭濃厚的色澤及豚骨湯的香氣

覺得有彷彿置身在日本的錯覺

我點的MEGA超濃厚豚骨湯頭拉麵～

先喝一口湯

整個膠質豐富到嘴唇都黏黏的

上面白白一層豐富的油脂～

好胖好罪惡啊

湯不會非常鹹但十分濃稠

建議喜歡吃蒜的朋友加點蒜泥味道會解膩些

麵條屬於細面偏硬（吃拉麵個人偏好麵條硬一點的，才不會泡爛）

這碗中華拉麵相對的味道就清爽了許多

就連肉片都是屬於瘦肉的部分

非常軟嫩

麵條屬於粗麵也是偏硬

這次來有個意外的發現

就是我竟然最愛這碗！！！

「叉燒飯 60元」

肉給的大塊有份量

焦香味超重100分

肉一點也不硬，油脂豐厚

加上日式蛋黃醬

鹹香夠味（但最後真的覺得稍微有點太鹹了）

最後在此獻上「食物遺照」

吃光光是對店家的一種認同與尊重呦

-店家資訊

店名：中華そば寶來軒

營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00