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1.廟東清水排骨麵
從小到大只要去到豐原
媽媽必定會來這間「廟東清水排骨麵」
買超多包冷凍排骨酥回家煮麵給我們吃
雖然是從小吃到大的味道
但我可是從來沒來到現場吃過呢！
我們大約一開門的時候就到了
小小的空間已經坐滿了客人
因為店面很小
所以非常高機率會跟陌生人併桌
感覺大家就算天氣很熱
也想進去吸上一口香噴噴的麵呀～
我和朋友一人點了一碗排骨酥麵（90元）
一送上桌看那黃澄澄的油麵就覺得很美味！
第一口當然就是要先喝湯啊～
（有人跟我一樣吃湯類的都會先喝湯的習慣嗎）
湯頭屬於比較甜的那種口味
油麵也煮的恰到好處
不會太軟導致沒口感
吃了幾口後加他的醋跟辣豆瓣醬
才發現一定要加醋跟辣豆瓣提味！
整碗麵的味道提高了好幾個層次
真的非常推薦大家去吃一定要加醋跟辣豆瓣！！
會想常常來吃耶～
推薦給大家
-店家資訊
店名：廟東清水排骨麵
電話：04 2523 3704
營業時間：Wㄧ~W日 11:30~23:00
地址： 420台中市豐原區中正路167巷2之10號
2.廟東菱角酥
菱角酥也是這裡的必吃品
遠遠的就能聞到它的香味
真的是來廟東夜市人手一包的小零嘴
小小的攤販前人潮真的沒有停過
和朋友點了兩份35元的（一份9粒）
其實店家的速度蠻快的
所以沒有等得太久～
小小一顆裡面的菱角超大塊
外面酥酥脆脆的
菱角外面那層QQ糯糯的
菱角本人鬆鬆香香的
不會過甜真的很涮嘴耶
-店家資訊
店名：廟東菱角酥
營業時間：W一～W五 11:00~23:30 、 Ｗ六日 10:30~00:00
地址： 420台中市豐原區中正路167巷1號
3.廟東清蒸蝦仁肉圓
這間清蒸蝦仁肉圓也是我家娘娘的最愛呀
也是在剛開店就排隊了
我們點了一份蝦仁肉圓跟一碗魚翅羹
店員用台語問說：「一組嗎？」意思就是肉圓跟魚翅羹都要
真的是很local耶
一顆顆晶瑩剔透的小肉圓在蒸爐上
真的是超療癒的
剛剛好是嘴巴大一點的人一口的大小
我家娘娘一次可以吃個三份呢！（一份三顆）
一顆肉圓裡面有一隻蝦
外面再多付了三隻
一共有六隻蝦仁
外皮吃起來滑溜滑溜
咬下去後內餡的甜味鮮味直接充滿整個嘴巴
魚翅羹熱呼呼的
感覺冬天來吃的話一定很幸福
只是魚翅羹的干貝是一條一條的那種吃起來的口感很奇妙
外帶的那三盒是要帶回去給我家娘娘吃呀～
由於是老店
所以到了晚餐時間就會大排長龍
喜歡吃肉圓的非常推薦喔～
-店家資訊
店名：廟東清蒸蝦仁肉圓
電話：04 2528 4382
營業時間：Ｗ三休 、 W日~W二 15:30~01:00
地址：420台中市豐原區中正路167巷入口右手邊第一攤
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